Realmente tradicional

Debe su historia a la señora Benita Rosales quien, desde 1984 inició su actividad comercial vendiendo comida típica mexicana en una canoa dentro del lago de Xochimilco.

Actualmente fonda Los Rosales, sin perder su origen, adicionalmente, le ofrece cortes de carne y mariscos, de primerísima calidad que, sin duda, mantienen el sazón de Doña Benita.